リストランテ　クワトロ・フォリオ

埼玉県蓮田市にある「リストランテ クワトロ・フォリオ」は、蓮田駅から徒歩およそ8分から11分ほどの場所に位置するカジュアルイタリアンレストランです。地元で採れた新鮮な野菜をふんだんに使用した料理が特徴で、自家農園で採れた朝採れ野菜も毎日使われています。イタリアンとフレンチの技術を融合させたシェフが作る料理は、リーズナブルながら本格的な味わいが楽しめると評判です。

店内はイタリアの港にある倉庫をコンセプトにしたスタイリッシュな空間で、ジャズと波の音が流れ、夜にはキャンドルが灯りおしゃれな雰囲気を演出しています。デートでの利用にも適しています。席数は36席で、個室はありません。全席禁煙となっています。駐車場は8台分完備されています。キッズ用椅子やベビーカーでの入店も可能です。

ランチタイムは11:00から15:30（ラストオーダー14:30）、ディナータイムは18:00から22:00（ラストオーダー21:30）で、火曜日と第2水曜日が定休日です。ランチは予約を受け付けていませんが、ディナーは予約可能です。

メニューは、地元野菜を自家製アンチョビソースで味わうバーニャカウダや、フレッシュトマトとバジル、モッツァレラチーズを使ったパスタなどが人気メニューとして挙げられます。ランチ、ディナーともにプリフィックススタイルのセットメニューが用意されており、好みの料理を組み合わせて楽しめます。ランチセットは1,500円程度から、ディナーの平均予算は2,500円程度です。豊富な種類から選べるドルチェも魅力の一つです。テイクアウトも可能で、事前に予約をすればスムーズに受け取ることができます。特別なサービスとして、記念日や誕生日のお客様向けにスペシャルドルチェの用意も可能です。パーティー向けのコースや女子会コースなどもあり、貸切も20名以下であれば相談に応じてもらえます。