JR高崎線宮原駅西口から徒歩約3分から5分のところに位置する「酒処 花きんぎょ」は、埼玉県さいたま市北区宮原町にある居酒屋です。セフティービルの2階に店舗を構えています。
九州名物料理を中心に、国産・無農薬野菜を使用した手作り料理を提供することをコンセプトとしています。 和モダンで落ち着いた店内は、大人の隠れ家のような雰囲気です。
メニューには、熊本から直送される新鮮なさばきたての馬刺しや桜ユッケ、鳥取県大山どりを使用したとりの一夜干しなど、こだわりの料理が並びます。 馬刺しは霜降りと赤身の2点盛りでも提供されており、九州の甘い醤油で味わうのがおすすめです。 とりの一夜干しは、外はパリパリ、中はジューシーに仕上げられており、出汁酢や柚子胡椒で楽しめます。 その他、大阪名物のうどんすきや馬のさえぼしといった珍しい一品料理も提供しています。 また、唐揚げやもつ煮、餃子といった定番の居酒屋メニューも手作りで用意されています。
平均予算は3000円から4000円程度です。 コース料理も用意されており、120分の飲み放題が付いた「花きんぎょコース」は刺身2点盛りや〆の雑炊を含む全8品で4500円（税込）、馬刺しやもつ鍋、〆のラーメンが含まれる「九州うまかもんコース」は全9品で5500円（税込）です。 コースの飲み放題はプラス料金で延長も可能です。 ドリンクは日本酒が充実しています。
総席数は23席あり、最大20名までの宴会に対応可能です。 個室はありませんが、掘りごたつ席があり、ゆっくり寛ぐことができます。 カウンター席も用意されています。 ソファ席や座敷、テラス席はありません。 店内は全席喫煙可能です。 20歳未満の人は入店できません（同伴者も含む）。
その他の設備として、Wi-Fiや駐車場、バリアフリー設備はありませんが、TV・プロジェクターが設置されています。 お祝いやサプライズにも対応可能とのことです（要相談）。
