浦和駅から徒歩約4分、商店街のビル2階に位置する「be 野菜料理とビールとワインと」は、その名の通り野菜料理、ビール、ワインを気軽に楽しめるダイニングバーです。食べログによると、浦和駅からは318mとされています。居酒屋やもつ焼き、ダイニングバーといったジャンルに位置づけられています。 ホットペッパーグルメやヒトサラでもダイニングバーとして紹介されており、Yahoo!マップでは居酒屋に分類されています。
ビルの2階にある隠れ家のような雰囲気も特徴の一つです。 オシャレで落ち着いた空間は、席間が広く取られているとの情報もあります。 座席数は17席で、カウンター席が7席、テーブル席が10席（2人掛けが1卓、4人掛けが2卓）設けられています。 個室はありませんが、12人程度からの貸切が可能とのことです。
メニューに関しては、野菜料理にこだわっている点が挙げられます。 ドリンクは焼酎やカクテルも提供しており、特にワインにこだわりがあるようです。 ホットペッパーグルメでは、「気軽に、リーズナブルに楽しめる各種メニュー」や「新年会など飲み放題付きコースも」といったおすすめ料理が紹介されています。 平均予算は、食べログによるとディナーが2,000円～2,999円、ランチが～999円となっています。 ホットペッパーグルメでも、夜の平均予算は2,001円～3,000円と記載されています。 支払い方法としては、各種情報サイトによるとカード、電子マネー、QRコード決済は利用不可となっています。
営業時間は、水曜日から土曜日および祝前日の17:00から22:00です。定休日は月曜日、火曜日、日曜日、祝日不定休とされています。営業時間や定休日は変更される場合があるため、来店前の確認が推奨されています。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあるとのことです。 全席禁煙です。 2019年10月29日にオープンしました。
