埼玉県上尾市本町に位置するキセキ食堂は、JR高崎線上尾駅東口から徒歩約11分の場所にあります。上尾市役所からも比較的近く、地域住民に愛されるとともに、遠方からも多くの人が訪れる人気店です。
この店は、精肉店の実家を持つ店主が手がける熟成肉を使用したとんかつとステーキが最大の特徴です。 特に、低温熟成された肩ロースは、本来とんかつには向かないとされる部位でありながら、5年の歳月をかけた試行錯誤により、驚くほどの柔らかさと深い旨味を実現しています。 厚みがありながらもスジが融解しており、やわらかく歯切れの良い食感が楽しめると評判です。 このこだわりの肉は、「肉の形をした幸せ」と表現されることもあります。
メニューの中心は定食で、特上かつ御膳や極みかつ御膳（特選ヒレ肉熟成シャトーブリアンカツ）、さくら盛り御膳などがあります。 ロースカツ定食やヒレカツ定食、ステーキ定食も提供しており、価格帯はランチでおおよそ1200円から2300円前後、ディナーも同様の価格帯です。 上キセキカツ定食200gは1,490円（税込）、上キセキステーキ定食300gは1,650円（税込）という情報もあります。 提供される料理はどれもボリューム満点だと言われています。 ソースの種類も豊富で、ワサビと練り辛子、ワサビ醤油、ステーキソース、辛みそなど、好みに合わせて味を調整できます。 ご飯、味噌汁、キャベツはおかわり自由というサービスも提供しています。
店内は店主手作りによる落ち着いた雰囲気で、一人でも利用しやすいカウンター席のほか、テーブル席や小上がり席も完備しており、様々なシーンに対応可能です。 総席数は25席程度という情報があります。 予約も可能ですが、人気店のため早めの予約が推奨されています。 駐車場は専用のものがなく、近隣の有料駐車場を利用する必要があります。
メディアにも度々取り上げられており、特に人気グルメドラマでの紹介をきっかけにその名が広く知られるようになりました。 その影響で行列ができることも多く、時間帯によっては売り切れのメニューが出ることもあります。 テイクアウトも実施しており、自宅でもキセキ食堂の味を楽しむことができます。
