健康中華庵 青蓮 大宮西口店は、埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-10-18 シーノプラザビル1階に位置する中華料理店です。JR大宮駅西口から徒歩約3分から6分とアクセスしやすい場所にあります。 周辺にはコインパーキングも利用可能です。
「健康」をコンセプトにしており、化学調味料をなるべく使用しない調理を心がけているとされています。 在籍する調理師は全員が中国国家認定資格の保有者であり、10年以上の経験を持つことから、伝統的な中国料理に新しい要素を取り入れた魅力的な料理を提供しているとのことです。
ランチタイム、ディナータイムともに営業しており、月曜日から金曜日、祝前日が営業時間です。 定休日は土曜日、日曜日、祝日です。
メニューには、前菜、点心、定番中華料理などが並びます。 前菜には、名物のよだれ鶏が入った三種盛合せや、特製ザーサイの和え物、レモンクラゲの冷菜などがあります。 点心は、蟹味噌小籠包、五目春巻き、やみつき青蓮餃子、豆腐焼売、海老蒸し餃子など種類豊富です。 定番中華料理としては、四川山椒と唐辛子の本格麻婆豆腐や麻婆茄子、回鍋肉、酢豚（赤酢・黒酢）、チンジャオロース、八宝菜、海老のマンゴーマヨネーズソースなどが提供されています。 ランチメニューには、麺類や炒飯、定食セットなどがあり、ボリュームがあるという口コミも見られます。 ドリンクは、紹興酒の種類が豊富で、紹興貴酒の8年や10年熟成なども用意されています。 その他、ハイボールやサワー、カクテル、ワインなども選べます。 コース料理や飲み放題付きのコースも利用可能です。 事前予約が必要ですが、北京ダックもメニューにあります。
店内は総席数88席で、1階にはテーブル席、カウンター席、半個室席があり、2階にはテーブル席があります。 半個室は4名まで利用できる部屋が用意されています。 貸切も可能で、20名から50名まで対応できる場合があります。 全席禁煙ですが、店外に灰皿が設置されています。 オシャレで落ち着いた空間で、席が広いという情報もあります。 カップルシートも完備されています。
特別なサービスとして、送別会などの宴会利用で事前に相談すれば花束のプレゼントに対応してもらえることがあります。 また、単品注文のお客様（定食・コース除く）には、自社製手作り小籠包のサービスが行われています。
