埼玉県さいたま市大宮区仲町に位置する「厳選肉料理×国産野菜 レストランバー Zi:PLAZA（ジープラザ） 大宮店」は、大宮駅東口から徒歩約3分の場所にあります。もりくまビルの4Fに位置し、隠れ家のような雰囲気を持っています。営業時間は通常18:00から翌5:00までで、ラストオーダーは料理が翌4:00、ドリンクが翌4:30です。日曜日は18:00から24:00までの営業で、ラストオーダーはフード・ドリンクともに23:00となります。定休日は年末年始と夏季休業ですが、その他にも臨時休業がある場合があります。席数は45席で、カウンター席、ボックスシート、完全個室が用意されています。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。全席喫煙可能です。
このレストランバーは「大人の隠れ家」をコンセプトにしており、日常を忘れさせるラグジュアリーでアートな非日常空間を提供することを目指しています。店内の照明や内装にもこだわりが見られ、落ち着いた空間が演出されています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、デート、女子会、カジュアルな接待に適したボックスシートや完全個室があり、様々なシーンでの利用が想定されています。特に、アルファベットの最後の文字である「Z」のように、大人の一日の締めくくりを彩る場所でありたいという想いが店名に込められています。都心に行かなくても高品質な食材と空間を楽しめることを強みとしています。
メニューは厳選された肉料理と国産野菜を中心に提供しています。産地や部位にこだわった肉料理としては、近江牛のTボーンステーキや国産牛フィレ肉のロッシーニ、厚切り牛タンステーキなどがあります。国産野菜を使用したバーニャカウダも提供しており、季節に応じてソースの温度を変えるこだわりもみられます。また、豊富なドリンクメニューも特徴で、100種類以上のウイスキーやバーテンダーが作る本格的なカクテル、オリジナル誕生石カクテル、ノンアルコールカクテルなどがあります。食事メニューには、トリュフ薫るフライドポテト、国産むね肉のクリスピーチキン、パンチェッタとポルチーニのリゾット、国産牛のローストビーフ丼、自家製牛すじカレー、タコライスなどがあります。平均予算は通常7,000円程度とされており、深夜22時以降のオーダーには10％の深夜料金が加算されます。
座席については、カウンター席が10席、2名から5名で利用できるボックスシートが2席あります。完全個室は2室あり、2名から16名まで対応可能です。個室にはカラオケやダーツが完備されている部屋もあり、プライベートな空間で楽しむことができます。個室の利用には時間に応じた個室料金がかかります。広々としたソファー席も用意されており、ゆったりと過ごすことができます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのアニバーサリーに対応しており、デザートプレートの用意や、事前の相談でサプライズの演出も可能です。デートや女子会、会社の宴会や接待、お祝い事など、特別な日の利用にも適しています。過去には期間限定で神戸牛ローストビーフの食べ放題イベントなども開催されたことがあります。また、飲食物の持ち込みが可能かについては店舗に確認が必要です。テイクアウトやデリバリーにも対応している場合があります。ドレスコードは特にありません。
