もみ込み焼肉　食道楽　上尾店

埼玉県上尾市原市にある「もみ込み焼肉 食道楽 上尾店」は、埼玉新都市交通伊奈線 吉野原駅から徒歩約10分の場所に位置しています。創業1962年という歴史を持つこの焼肉店は、先代から受け継がれる秘伝のタレと、そのタレを肉に「もみ込む」独自の技法が最大の特徴です。厳選されたA5ランクの黒毛和牛をはじめとする上質なお肉に、この秘伝の黒・白・赤の3種類のもみダレを丁寧に揉み込むことで、肉の旨みを最大限に引き出し、他では味わえない深みとコクを生み出しているとされています。肉の部位や脂の量によってもみ込み時間を調整するなど、職人の手仕事による「魔法のひと手間」が、絶品の焼肉を完成させています。

提供されるメニューは、自慢のもみ込み焼肉を中心に、黒毛和牛上カルビや今宵厳選5種盛り合わせなど、様々な部位や盛り合わせが用意されています。また、ご飯物や麺類といったサイドメニューも充実しており、多様なニーズに応えられるラインナップとなっています。コース料理も複数用意されており、宴会での利用にも対応可能です。ランチ営業は土曜日、日曜日、祝日限定で行われており、お得なランチメニューが提供されています。ランチメニューには、ライス、スープ、塩キャベツ、デザート、ドリンクが付いています。

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間が広がっています。席の種類としては、個室や、掘りごたつ席があり、プライベートな空間で食事をしたい場合や、家族やグループでの利用にも適しています。店内は分煙されており、女性客向けにはブランケットや髪留めの貸し出しといった細やかなサービスも提供されています。誕生日などの記念日には、サプライズの相談も可能とのことです。