JR蓮田駅西口から徒歩約15分の場所に位置する「ホルモン焼肉 食道楽 山ノ内店」は、埼玉県蓮田市山ノ内にある焼肉店です。駐車場も8台分完備されており、車でのアクセスも可能です。
食道楽の一番の特徴は、創業昭和43年以来継ぎ足して使用されている秘伝の「もみダレ」です。 提供される肉は、この特製もみダレに20秒から30秒かけて丁寧にもみ込まれます。 この「魔法のひと手間」とも称されるもみ込みにより、肉にタレの味がしっかりと染み込み、肉を味わった後にもタレの風味が残る絶品の焼肉が提供されます。 肉の部位や脂身の量に合わせて、もみ込みの時間や肉の切り方を変えるといった工夫も行われています。
メニューは焼肉を中心に豊富に揃っており、グランドメニューには様々な種類の焼肉・ホルモンや、お食事メニューが並びます。 特に牛ホルモンは動脈硬化予防にも良いとされています。 創作焼肉として、スパイシーホルモンや壺漬け1本ホルモン、壺漬けゲタカルビ、大トロ炙り握り、肉寿司、サーロインの焼きすきなども提供されています。 豚・鶏ホルモンもあり、こめかみやコブクロ、せせり、壺漬け熟成豚ハラミ、鶏ももといった部位を楽しむことができます。 ご飯類には、和牛そぼろ丼、海苔ご飯、ピビンバ、石焼きピビンバ、旨辛カルビクッパ、あっさり塩クッパ、ライス各種、おひつご飯などがあります。 ランチタイムにはお得なランチメニューや定食も提供されており、焼肉メニューに加え、定番焼肉とホルモンの合盛りランチや各種お肉のランチセットなどが用意されています。 ランチセットはライス・スープ・キャベツ・キムチ付きで、ご飯大盛りが無料です。 また、ランチメニュー注文のお客様にはソフトドリンク1杯サービスといったクーポンも利用できる場合があります。 平均予算はランチが1000円から2000円、ディナーが3000円から5000円程度とされています。
店内は全席禁煙です。 座席は、周りを気にせずに食事を楽しめる個室が多数用意されています。 個室は最大6名まで利用可能で、家族連れや友人同士、会社の宴会など様々なシーンで活用できます。 お子様連れのお客様向けには、子供用の椅子や食器類も用意されています。
テイクアウトにも対応しており、ハラミ弁当や和牛カルビ弁当、焼肉ピビンバなどのメニューを自宅でも楽しむことができます。
