しゃぶしゃぶ居酒屋 黒ぶたや ルミネ大宮店は、埼玉県さいたま市大宮区錦町、ルミネ大宮 ルミネ2の4Fに位置しており、JR各線大宮駅に直結しているため、改札より徒歩約1分とアクセスが良いのが特徴です。
この店舗は、鹿児島県産の希少なブランド豚である「六白黒豚」を主役にしたしゃぶしゃぶと定食を提供しています。 六白黒豚は、サツマイモなどを飼料に育てられ、肉質がきめ細かく、歯切れの良さ、アミノ酸を豊富に含むことによる柔らかさ、そしてほのかな甘みが特徴とされています。 提供されるしゃぶしゃぶでは、この六白黒豚の旨みを最大限に引き出すために、濃厚とんこつや昆布だし、ピリ辛チゲなど、10種類の中から好みに合わせて2種類のスープを選べます。
メニューには、六白黒豚のロース、バラ、モモを楽しめるしゃぶしゃぶ御膳（1人前 2,500円 税込）や、六白黒豚のしゃぶしゃぶが食べ放題となるコース（90分 3,800円 税込）などがあります。 食べ放題コースには、プラス料金で飲み放題を付けることも可能です。 しゃぶしゃぶ以外のメニューも充実しており、ランチタイムにはとんかつやすき焼きなども提供されています。 また、黒ぶたわさ（780円 税込）や六白黒豚肩ロースのグリル（1,480円 税込）、黒ぶた蒸し餃子（4個 680円 税込）、メンチカツ（2P 880円 税込）といった逸品料理も楽しめます。 ランチタイムには、サラダ、ごはん、豚汁がおかわり自由の定食も人気です。
店内はルミネ大宮の4階ダイニングフロアにあり、明るくモダンな雰囲気です。テーブル席が中心で、大人数での利用も可能です。 個室に関する情報は確認できませんでしたが、宴会などの利用も相談できるようです。 全席禁煙ですが、ルミネ内に喫煙ブースが設置されています。 営業時間は11:00から22:00まで（料理L.O. 21:00、ドリンクL.O. 21:20）で、定休日はルミネ2に準じています。
特別なサービスとして明確に確認できる情報はありませんでしたが、ホットペッパーグルメではしゃぶしゃぶ食べ放題の割引クーポンや、しゃぶしゃぶ肉増量クーポンなどが提供されていることがあります。 また、過去には肉の日に増量キャンペーンが実施されたという口コミも見られます。 オンライン予約も可能で、ネット予約でポイントがたまるサービスも利用できます。 お店の味を自宅で楽しめるウェブショップも開設されています。
