埼玉県越谷市神明町にある「焼肉 ソウさんのお店」は、東武スカイツリーライン北越谷駅西口から徒歩約14分の場所に位置する焼肉店です。2022年11月15日にオープンしました。 国道4号神明町交差点の手前にあり、車でのアクセスも可能で、駐車場も3台分完備されています。
店内は落ち着いた空間で席が広く、おしゃれな雰囲気も持ち合わせています。座席は掘りごたつ式の席があり、ゆったりと食事ができます。 個室も用意されており、4人から6人での利用が可能です。 総席数は54席です。
メニューはA5ランクの和牛にこだわった焼肉を中心に提供しています。 和牛カルビ、和牛ロース、ハラミといった定番部位から、和牛上ロース、厚切りハラミ、和牛特選焼しゃぶ、和牛リブロース切落とし、和牛厚切りヒレ、和牛カイノミ、和牛特選ザブトン、和牛プレミアムロース、シャトーブリアンといった希少部位まで幅広く揃えています。また、和牛赤身3種盛り合わせもあります。 キムチやチヂミ、チゲといった韓国料理メニューも提供しており、スンドゥブチゲや海鮮チゲ、チゲ、スープ類、麺類、ご飯・丼物、サラダ、一品料理なども充実しています。 中でも「花咲タン」は口コミで非常に評価が高く、おすすめです。 サイドメニューには、ソウさんのコーンドレッシングサラダやアボカドキムチ、長芋キムチなど、特徴的なメニューもあります。 デザートメニューも提供しており、特に杏仁豆腐やプリンはデザートだけでもお店が開けるレベルという口コミも見られます。
ランチ営業は金・土・日・祝前日の11:30から14:00まで、ディナー営業は火曜日から木曜日は17:00から22:30、金・土・日・祝前日は17:00から22:30まで営業しています。 定休日は月曜日です。 ランチ予算は～3,000円、ディナー予算は～4,000円程度です。 支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Mastercard, Amex, Diners, JCB, 銀聯）やQRコード決済（PayPay）が利用可能です。 全席禁煙となっています。 無料Wi-Fiも利用できます。 お子様連れでの利用も可能です。 コースメニューもあり、「スペシャルコース」では厳選されたお肉をお手頃な価格で楽しむことができます。
