埼玉県川越市新富町に位置する「炭火焼肉 すみいち 川越店」は、西武新宿線本川越駅から徒歩約2分、JR川越駅からは徒歩約7分のアクセス便利な場所にあります。クレアモール内にあり、本川越駅正面にあるりそな銀行とファミリーマートの間の通りを入ってすぐの左手2階です。多様な肉料理を炭火で楽しめる焼肉店として知られています。
お店の特徴としては、焼肉だけでなくもつ鍋やジンギスカン、しゃぶしゃぶなど幅広いメニューを提供しており、様々な料理を楽しめる点が挙げられます。新鮮なレバーや黒毛和牛の握りが絶品との評判もあります。特にホルモンの盛り合わせやレバーは食感が良く新鮮で、豚の味噌だれはピリ辛でご飯が進むといった口コミが見られます。焼肉食べ放題コースも用意されており、大人気の究極ハラミやカルビ、ホルモンなどが食べ放題に含まれています。単品メニューも充実しており、居酒屋感覚での利用も可能です。飲み放題付きのコースも提供しています。
店内は活気がありつつも落ち着いた空間で、清潔感があります。席はテーブル席を中心に44席あり、カップルシートや半個室も利用できるため、様々なシーンに対応できます。大人数の宴会にも対応可能で、貸切も20名から50名まで可能な場合があります。
営業時間については、17時から24時まで営業しており、不定期で12時から17時（ランチ営業は15時まで）のランチ営業も行っています。定休日はなく、年末年始を除いて営業しています。予算はディナータイムで2,000円から3,000円程度、口コミによる集計では3,000円から3,999円程度の利用金額分布が見られます。ランチ営業が行われている場合は、よりリーズナブルに利用できる可能性もあります。支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX）や電子マネーが利用可能です。
特別なサービスとしては、ホットペッパー限定で19時までの来店の場合に単品飲み放題が割引になるクーポンや、牛タン1.5倍増量、ソフトドリンク10円といったクーポンが提供されることがあります。また、2時間半以上の宴会や、お祝い・サプライズの相談も可能なようです。多言語メニュー（英語）も用意されています。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。無料Wi-Fiも利用可能です。
