横浜山手の閑静なエリアに佇む「横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHI」は、本牧町で25年以上の長きにわたり愛され続ける隠れ家のようなフレンチレストランです。オーナーシェフの菊地高夫氏と、ソムリエールでありsakediplomaの資格を持つ奥様の富士子氏のご夫婦で営んでおり、温かい雰囲気の中、本格的なフランス料理を堪能できます。
アクセスは、JR根岸線 山手駅より車で約5分、みなとみらい線 元町・中華街駅より車で約8分、JR根岸線 石川町駅からは市営バス(小港停留所 徒歩約1分)も利用可能です。横浜の賑わいから少し離れた場所に位置しており、まさに店名の通り隠れ家のような静かな空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。
KIKUCHIの料理は、食材へのこだわりが非常に強く、できる限り生産者に直接会って納得のいくものを選んでいます。北海道サロマ湖産の牡蠣やムール貝、ジビエなど季節ごとの旬の食材はもちろんのこと、特に注目なのは、北海道の中野さんが年間約50頭だけ飼育する希少な36ヶ月メス牛の最高ランクA5等級ランプステーキです。地元でも入手困難なこの特別な黒毛和牛を横浜で味わうことができます。また、まるでミルクのようにフレッシュでクリーミーな特注発酵バターや、内海さん、和田さんといった契約農家から届く鎌倉野菜なども料理を彩ります。
フレンチでありながら和のテイストを取り入れているのもKIKUCHIの特徴の一つで、お箸で気軽に楽しめるコースも用意されています。これにより、フレンチに馴染みのない方でもリラックスして食事を味わうことができます。
コース料理は、一例として5皿構成に乾杯ドリンクが付いたプランや、価格帯として10,000円、12,000円(税・サービス料込)のコースなどが提供されています。特別な食材をふんだんに使用したコースは、記念日や誕生日といった大切な日の食事に最適です。
店内は貸切も可能となっており、顔合わせなどの家族のお祝い事や特別な集まりにも利用できます。完全予約制で、コロナ禍においては1日4組限定としていた時期もあるほど、一組一組のお客様を大切にするスタイルが隠れ家感を一層引き立てています。長年通い続ける常連客が多いことに加え、その評判を聞きつけて遠方から訪れる人もいることからも、その魅力がうかがえます。素材を活かした繊細な料理と、ご夫婦ならではの細やかなおもてなしが、特別なひとときを演出してくれるでしょう。横浜で隠れ家のような空間で、こだわりのフレンチを心ゆくまで堪能したい方におすすめの一軒です。