海老名駅より徒歩数分の場所に位置する「キッチンBOOZE」は、隠れ家のような雰囲気を持つダイニングバーです。小田急線・相鉄線の海老名駅東口からアクセスが可能で、ショッパーズプラザの裏手にあるマンション街にひっそりと佇んでいます。駅からの距離については徒歩4分から10分程度といくつかの情報がありますが、いずれにしても駅からほど近い立地でありながら、喧騒から少し離れた落ち着いた環境にあります。
このお店のコンセプトは「自然派ワインと手作り料理を自由なスタイルで楽しむワイン食堂」。「spice & relax」を人生に、日々に、という想いが込められており、地域に根差したアットホームな空間が提供されています。「ただいま」「おかえりなさい」といった言葉が自然と生まれるような、温かい雰囲気が魅力です。多国籍料理店出身の店主が腕を振るう料理は、イタリアンを中心に幅広いジャンルに及びます。
店内は木造りで温かみがあり、ガラス張りになった部分は開放的な雰囲気。まるで海外にいるかのような、ちょっぴり旅行気分を味わえるおしゃれな空間です。カウンター席も完備されており、お一人様でも気軽に立ち寄ってお酒や食事を楽しむことができます。もちろん、テーブル席も用意されているため、友人や仲間、職場の同僚との食事にも最適です。
提供されるメニューは、手作りにこだわったイタリアンや多国籍料理が中心です。ランチタイムには日替わりランチや生パスタ、2種類のカレー、唐揚げなどが提供されています。ディナータイムには、自家製生地で作るピザや、豚モツとトリッパのトマト煮込み、スペイン産生ハムなど、様々な料理が楽しめます。野菜料理にも力を入れているとのことです。ドリンクは、自然派ワインが豊富に揃っており、ワイン好きには特におすすめ。その他にも、焼酎、ワイン、カクテルのほか、シチリア産オーガニックレモンを使ったレモンサワーや自家製チャイ、無添加ぶどうジュースなど、ノンアルコールドリンクも充実しています。また、お通しとしておかわり自由のバケットが提供されるのも嬉しいポイントです。予算の目安としては、ランチが1,000円前後、ディナーは3,000円から4,000円程度で利用できるようです。
座席は1階と2階に分かれており、総席数は30席から45席程度。カウンター席とテーブル席が中心です。個室はありませんが、2階フロアを貸し切ることで、完全個室のように利用することが可能です。少人数での貸切も相談可能で、10名程度から利用できます。1階は12名から、2階は20名から貸切に対応しており、最大35名までの宴会が可能です。貸切利用時には、マイクや楽器演奏、テレビモニター、音響設備（音量に注意が必要）の使用も相談できるため、様々なパーティーやイベントに対応できます。
誕生日などのお祝い事には、お祝い・サプライズの相談にも応じてもらえます。バースデープレートやメッセージ演出など、特別な日を彩るお手伝いをしてもらえるため、事前に相談してみるのが良いでしょう。また、テイクアウトやお弁当の提供も行っています。無料Wi-Fiも利用可能です。支払い方法については、クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）やQRコード決済（d払い、メルペイ）にも対応しています。お子様連れでの利用も可能で、昼間のママ会などの相談も受け付けています。お子様向けにミートソースパスタなどのメニューも用意されているようです。お一人様でのバー利用やお食事のみの利用も歓迎されており、お一人様限定メニューも提供されています。
定休日は日曜日ですが、3連休の場合は営業することもあります。日曜日の貸切宴会についても相談可能です。営業時間は、ランチが火曜日から土曜日の11:30から15:00、ディナーが月曜日から木曜日・祝日が17:00から23:30、金曜日・土曜日が17:00から翌0:00となっています。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングが多数あります。店内は全席禁煙となっており、喫煙スペースは店外に設けられています。
