神奈川県川崎市高津区溝口に位置する「鮨長」は、東急田園都市線 高津駅西口から徒歩約5分の場所にあります。東急田園都市線・大井町線 溝の口駅やJR南武線 武蔵溝ノ口駅からも徒歩圏内です。駐車場はありません。
木のぬくもりを感じる落ち着いた空間で、上質な握りや和会席を堪能できる寿司店です。創業30年以上の歴史があり、地域に根差した店として知られています。食通を満足させてきたという大将が、旬のネタを厳選して握る寿司は、計算し尽くされた食材と香り豊かなシャリのバランスが特徴です。見た目も美しい寿司をゆっくりと楽しむことができます。お祝い事や特別な日の食事にも利用されており、地元の食通にも愛されています。
メニューとしては、ランチとディナーを提供しています。夜のおしながきには、先付やお造り、握り、細巻、止椀、甘味などが含まれるコースが複数あります。例えば、「楓」コースは握り6貫と巻物、「山茶花」コースは握り9貫と細巻、「藤」コースは鮑の磯焼やふぐの唐揚げといった一品料理にお造り、握り9貫、細巻などが付く豪華な内容です。「特上握り」として旬の握り12貫に細巻と留椀が付くメニューもあります。ランチメニューも提供しており、お土産も可能です。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は20席です。このうちカウンター席は8席、テーブル席は12席です。個室や貸切については情報が見られません。全席禁煙ですが、店の外に灰皿が設置されています。
支払い方法としては各種クレジットカード（JCB、AMEX、Diners）が利用可能です。電子マネーやQRコード決済については利用できないという情報があります。サービス料やチャージ料はかかりません。テイクアウトも可能です。子供同伴も可能です。
定休日は月曜日ですが、祝日の場合は営業し、翌火曜日が休みとなります。営業時間は、昼の部が11:30から15:00まで（ラストオーダー14:00）、夜の部が17:00から22:00まで（ラストオーダー21:00）です。予算の目安は、ランチが4,000円から5,000円程度、ディナーが8,000円から15,000円程度とされています。
