横浜市戸塚区にある「鰤王×牛タン 居酒屋 竹 裏戸塚」は、JR戸塚駅西口から徒歩約4分から6分のサクラス戸塚裏手エリアに位置する居酒屋です。このエリアは、カフェレストランや昔ながらの飲み屋などが集まる「裏戸塚」と呼ばれています。
この店の最大の特徴は、店名にもある通り「鰤王」と「牛タン」を二枚看板としている点です。鹿児島県から空輸で直送される「鰤王」は脂のりが良く、特に刺身が推奨されています。提供時には大分の甘口醤油が添えられ、これが鰤の旨味を引き立てると評判です。また、本場仙台仕込みの厚切り牛タン焼きも人気メニューの一つで、ピリ辛の青唐辛子味噌と一緒に味わうのがおすすめです。これらの名物料理はコースメニューにも含まれていることが多いようです。
料理以外では、焼酎の豊富な品揃えが特筆されます。棚に所狭しと並べられた焼酎は70種類以上とも言われており、その種類数は戸塚エリアでも有数とされています。価格は一杯ALL500円（税込550円）という均一価格で提供されているようです。日本酒、焼酎、カクテルなどドリンクメニューも充実しており、特に日本酒と焼酎にはこだわりが見られます。
店内は明るく活気のある雰囲気で、初めて訪れる人でも入りやすいとされています。席数は20席で、カウンター席が4席とテーブル席が16席あります。落ち着いた空間で、一人でも気軽に利用できるカウンター席や、複数人で利用しやすいテーブル席があります。個室はありませんが、20名以下の貸切が可能とのことです。全席喫煙可能な店舗です。
予算については、食べログの口コミ集計によるとディナーは4,000円から4,999円の価格帯が多く見られますが、全体的な予算としては2,000円から2,999円、ホットペッパーグルメでは通常平均3,500円、宴会平均4,500円、Rettyではディナー予算が3,000円までという情報もあり、利用シーンによって幅があるようです。お通し代が300円かかります。支払いはカードやPayPayなどのQRコード決済に対応しています。
コース料理は、飲み放題付きのコースが複数用意されています。例えば、2時間飲み放題付きで全8品のコースは4,000円（税込4,400円）、月曜日から木曜日限定で2.5時間飲み放題付き全10品に一品プレゼントが付く5,000円（税込5,500円）のコースなどがあります。これらのコースには名物の鰤王や牛タンが含まれていることが多いようです。また、飲み放題メニューにはビール、ハイボール、酎ハイ、焼酎、果実酒、ワイン、日本酒、カクテル、ソフトドリンクなど豊富な種類が含まれています。
特別なサービスとして、ハマトクの特典として注文時に提示すると鰤王のお刺身が一皿サービスされるという情報や、ホットペッパーグルメや食べログのクーポンとして鰤王刺身一皿サービスや、特定コースでの飲み放題延長サービスなどが見られます。ただし、これらのサービスやクーポンの利用には条件がある場合や、カード払いとの併用ができない場合があるようですので、事前に確認が必要です。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日のディナータイム17:00から24:00で、ラストオーダーは料理・ドリンクともに23:00です。定休日は日曜日ですが、不定休となる場合もあるようです。駐車場は無く、近隣のコインパーキングを利用することになります。
隠れ家的な雰囲気も持ち合わせており、こだわりの食材を使った美味しい食事と豊富なお酒を落ち着いた空間で楽しむことができる居酒屋です。一人での利用から友人・知人との食事、会社の宴会など様々なシーンで利用されているようです。
