箱根に位置する「BOX BURGER」は、神奈川県産のブランド牛である「相州牛」を贅沢に使用したグルメバーガーが味わえる店です。大統領や皇太子を含む著名人に30年以上料理を提供してきた米国人シェフ、アンドリュー・スパージン氏がレシピを監修しており、本格的なニューアメリカンバーガーを提供しています。美味しさだけでなく、健康にも配慮しており、無添加のバンズやベジタブルウォッシュされた国産野菜を使用。一部のバーガーはグルテンフリー対応として米粉100%バンズに変更可能で、ヴィーガンやアレルギーに対応した卵・乳製品不使用のバンズやソースも選択できます。
宮城野本店は、箱根登山鉄道 強羅駅から徒歩約28分、彫刻の森駅から約2.6kmの場所にあり、箱根湯本駅からはバスで約17分、「明神平」バス停下車後徒歩約2分、または宮城野バス停から徒歩約1分です。駐車場も11台分完備されています。店内は28席、テラス席が12席あり、テラス席はペット同伴可能です。2024年9月にはリニューアルが行われ、「Through the World.」をコンセプトに、店内やメニューが刷新されました。1階はより上質な空間になり、2階には予約制の貸切個室「box in BOX」が新設され、窓からは季節ごとの景観を楽しむことができます。
箱根湯本店は、箱根湯本駅から徒歩約8分の場所にあります。こちらは元芸妓の置屋だった築70年の古民家をリノベーションしており、「和敬清寂」をコンセプトにした「ハンバーガー×和」のアート空間が広がっています。1階にはアートが飾られたカウンター席、2階には落ち着いた和室があり、外国人観光客にも好評です。小さなテラス席(4席)もあり、こちらはペット同伴可能です。駐車場はありません。
メニューには、相州牛BOXバーガー(2,380円)、相州牛箱根バーガー(2,750円)、相州牛BIG BOXバーガー(3,520円)、相州牛てりやきバーガー(2,640円)、ベジタブルバーガー(2,200円、All Vegan Change対応可)などがあります。また、サイドメニューとして、自家製オニオンリング(S 605円、L 1045円)、フライドポテト(M 550円、L 858円)、相州牛の牛すじトマト煮込み、箱根産の芦ノ湖のわかさぎフリット(1,760円)なども提供しています。ドリンクメニューも充実しており、箱根湯本店限定の抹茶ドリンク(抹茶ビール1,100円、抹茶シェイク880円)、ハンドメイドシェイク(バニラ、ベリーベリー、キャラメルバナナ 各880円)、オリジナルブレンドのスペシャルティコーヒー(660円)、クラフトビールなどが楽しめます。特にハンドメイドシェイクは人気で、キャラメルバナナシェイクはヴィーガン対応です。テイクアウトも可能です。