神奈川県横浜市中区野毛町に位置する「ゴル麺。野毛店」は、JR桜木町駅から徒歩約2分から5分、京急本線日ノ出町駅から徒歩約5分、みなとみらい線馬車道駅から徒歩約10分のアクセス便利な場所にあります。ちぇるる野毛の1階に店舗を構えています。
このお店は、湘南・横浜エリアで人気の家系ラーメン店「ラーメン松壱家」や「ゴル麺」の姉妹店であり、「ゴル家」という屋号で暖簾分けした店舗の一つです。濃厚でありながら臭みが少ない豚骨スープが特徴で、これは新鮮な国産豚の骨を20時間以上かけて炊き上げ、職人の徹底した管理のもとで作られています。麺は1000種類以上の小麦から厳選し、ブレンド比率や加水率にこだわり抜いた自家製の中太麺を使用しており、もっちりとした歯ごたえとのど越しが良いと評判です。また、秘伝のタレで味付けされたジューシーなバラ肉の特製チャーシューも人気があります。
メニューには、お店の定番である奥深い醤油感が特徴の「醤油豚骨ラーメン」や、魚介の隠し味でマイルドな味わいの「塩豚骨ラーメン」があります。その他、「黄金つけ麺」や「極み鶏」、「豪麺」といったメニューも提供されています。これらのラーメンには、それぞれ全部のせのメニューも用意されています。サイドメニューには餃子やチャーシュー丼などもあります。
店内はカウンター席が5席、テーブル席が10席あり、最大20名まで利用可能です。個室はありません。全席禁煙ですが、店外に灰皿が設置されています。明るく清潔感のある空間で、女性一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。
特別なサービスとして、平日(10:30~14:00)はライスが無料となります。また、毎月5日は「ゴル麺の日」として、ラーメンが特別価格で提供されるサービスが実施されることがありますが、実施店舗やサービス内容は異なる場合があるため、詳細は店舗に確認が必要です。