神奈川県横浜市西区北幸に位置する「ファイティングクック ローストチキンクラブ」は、ローストチキンを専門とするレストランです。横浜駅の地下鉄9番出口から徒歩約5分、JR横浜駅からは徒歩約7分から11分、平沼橋駅からは徒歩約8分から11分と、各線横浜駅からアクセスしやすい立地でありながら、西口の喧騒から少し離れた川沿いの閑静な場所にあります。川沿いに面しており、春には桜を眺めながら食事を楽しむこともできます。
店内は天井が高く、約4mの開放感あふれる空間が広がります。打ちっ放しの壁が特徴的なインダストリアル風のモダンな内装で、おしゃれな雰囲気が魅力です。座席は、広いテーブル席、カウンター席、テラス席、ロフト席、半個室と様々なタイプがあり、利用シーンに合わせて選ぶことができます。特に、完全独立のロフト席はVIP席としても利用され、記念日や特別な日の利用に好評を得ています。半個室は6名から10名での利用に適しており、デートや女子会、会社の飲み会など幅広い用途で活用されています。窓側の席やBOX席はデートに人気があり、春先から秋にかけては川沿いのテラス席も気持ちが良いと評判です。
この店のコンセプトは、ローストチキンとワインを中心に、心配りを磨き上げ、商品と共に親切なスタッフによる安心できる空間を提供することです。料理の主役であるローストチキンには、山梨県産の信玄鶏を使用しています。通常の鶏よりも大ぶりな約2kgの鶏を仕入れ、専用のコンベクションでじっくり焼き上げた後、アメリカ・ポートランド製のスキレットで提供されます。名物のローストチキンは半身で1kgほどのボリュームがあり、一口食べると旨味が口いっぱいに広がるジューシーさが特徴です。特に火が入りやすい胸肉もしっとりと柔らかく仕上げることにこだわっており、「人生の記憶に残る柔らかさ」と評する口コミも見られます。味付けは胡椒と沖縄の塩「シママース」のみというシンプルなもので、素材本来の味を生かしています。テーブルにはビニール手袋が常備されており、手づかみで豪快にかぶりつくのがおすすめの食べ方です。
メニューには、名物のローストチキンを中心に、ローストビーフコブサラダ、鶏ホルモンのトマト煮込み、ニョッキ、鶏つくねのロースト、トリュフマッシュポテトなどが含まれるコース料理が提供されています。ランチコースやディナーコースがあり、それぞれにローストチキンが組み込まれています。また、自家製のパン、ピザ、バンズも提供しており、パンの技術も習得できるという情報もあります。ドリンクメニューも豊富で、ソムリエ厳選のカジュアルワインを中心に、様々な種類のワインが揃えられています。バーカウンターもあり、バーとしての利用も可能です。
ランチの平均予算は約1200円程度、ディナーの平均予算は約4000円程度とされています。ホットペッパーグルメには、記念日のお祝いに最適なホールケーキ付きのコースや、2.5時間の飲み放題付きコースなどが掲載されています。口コミでは、料理やワインの美味しさ、量がちょうど良いという意見や、ドリンク提供のスムーズさ、席の居心地の良さを評価する声があります。特別なサービスとしては、記念日プランにメッセージ付きデザートプレートやホールケーキが含まれるコースが用意されており、誕生日や特別な日のお祝いでの利用に適しています。テラス席は喫煙可能となっており、それ以外の店内は全席禁煙です。
