トレッサ横浜の南棟2階に位置する「ジャスミンパレス トレッサ横浜店（JASMINE PALACE）」は、本格的なベトナム料理を気軽に楽しめるレストランです。東急東横線大倉山駅からは徒歩約21分から25分程度、新綱島駅や綱島駅からも徒歩圏内にあり、トレッサ横浜前やトレッサ横浜のバス停からも近く、アクセスしやすい場所にあります。ベトナムの装飾が施された店内は異国情緒あふれる雰囲気で、リゾートのようなゆったりとした空間が広がっています。ソファ席も用意されており、落ち着いて食事を楽しむことができます。総席数は56席です。個室はありませんが、キッズチェアやキッズメニュー、おむつ交換台も完備しており、お子様連れでも利用しやすい配慮がされています。
ジャスミンパレスでは、ボリューム満点で日本人の口にも合うベトナム料理を提供することに力を入れています。辛さの調整や、苦手な方も多いパクチー抜きといった要望にも対応可能です。メニューは定番のベトナム料理から期間限定のものまで豊富に揃っています。前菜には生春巻き（アボカド入りもあり）や揚げ春巻き、蒸し春巻きなどがあり、お得な春巻きの盛り合わせも人気です。サラダ類もパパイヤサラダやアボカドと海老サラダなど充実しています。主食としては、鶏肉や牛肉、海鮮など 다양한 種類から選べるフォーをはじめ、五目炒めフォーや五目焼きそば、石焼きの春雨炒めなどがあります。ベトナム風お好み焼きのバインセオも楽しめます。セットメニューが豊富で、牛すじスープ麺に生春巻きと揚げ春巻きが付いたセットや、鶏肉とカシューナッツ炒めのせご飯とフォーのセット、ベトナム五目焼きそばセットなどがあり、手頃な価格で 여러 種類の料理を味わえるためコストパフォーマンスが高いと評判です。デザートにはベトナムぜんざいや揚げバナナとココナッツアイスなどがあり、ベトナムコーヒーやハス茶といったドリンク類も揃っています。ランチの平均予算は約1000円、ディナーは約1500円とされていますが、セットメニューには1000円を超えるものも多くあります。コースメニューや飲み放題プランも利用可能です。
特別なサービスとして、500円の利用ごとに1ポイントが貯まるポイントカードがあります。貯まったポイントは、5ポイントでベトナムコーヒー、10ポイントで鶏肉のフォー、15ポイントでベトナムお好み焼きと交換できます。また、トレッサ横浜のポイントも利用可能です。ネット予約もできるため、事前に予約をして訪れることも可能です。本格的なベトナム料理を、居心地の良い空間で満喫できる一軒です。
