神奈川県横浜市中区伊勢佐木町に位置する「すし 魚游 伊勢佐木モール店」は、JR根岸線関内駅から徒歩約5分、横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅からは徒歩約3分から4分というアクセスしやすい立地にあります。伊勢佐木モール商店街のメイン通り沿いに面しており、伊勢佐木長者町駅3B出口からは徒歩約4分、京急本線日ノ出町駅からも徒歩約7分から9分程度でアクセス可能です。伊勢佐木町倉林ビルの1Fに店舗を構えています。
この店舗は、新鮮な海の幸をリーズナブルな価格で提供することをコンセプトとしており、全国の海から直送されるネタを使用しているのが特徴です。熟練の板前が丁寧に握る寿司や、素材の特性を活かした一品料理、お造りなどを楽しむことができます。特に、九州呼子港から直送される活イカの姿造りは、この店ならではの必食メニューとして知られています。寿司だけでなく、天ぷらやその他の居酒屋メニューも充実しており、様々なシーンで利用しやすいお店です。
メニューとしては、握り寿司各種（一貫150円税抜から）をはじめ、おきまり寿司や特選寿司、おまかせ寿司といったセットメニューも用意されています。巻物や刺身盛り合わせ、焼き物、揚げ物といった一品料理も豊富です。ランチタイムには、特選セットや会席セット、鉄火丼、マグロ漬け丼、ネギトロ鉄火丼、ちらし寿司、すし・天丼セット、すし・かき揚げ丼セットなどのメニューがあり、ディナータイムとは異なる提供があります。予算については、ランチはおおよそ1,000円から3,000円、ディナーは4,000円から5,000円程度が目安とされています。コース料理も用意されており、2.5時間の飲み放題が付いた「月コース」（全9品 5000円）や、活魚姿造りが含まれる「雅コース」（全10品 7700円）などがあります。コース内容は季節や天候により変更される場合があるようです。
店内にはカウンター席やテーブル席、掘りごたつ席があり、総席数は45席から100席程度との情報があります。6名から8名で利用できる落ち着いた個室も完備されており、接待や小規模な宴会にも適しています。大規模な宴会にも対応可能で、最大80名まで貸切利用ができる場合もあるようです。全席喫煙可能とされていますが、2020年4月1日施行の改正健康増進法以降の情報については直接店舗への確認が推奨されます。
利用シーンとしては、ランチやディナーでの食事はもちろん、宴会や飲み会、おひとりさま、送別会、歓迎会、忘年会、新年会など幅広い用途で利用されています。おしゃれな雰囲気で、深夜まで営業しているため、始発までの時間帯にも利用しやすいという声もあります。特別なサービスとして、ホットペッパーグルメなどで利用できる割引クーポンが提供されていることがあります。お通し代として324円がかかるという情報もあります。
この店舗は年中無休で営業しており、平日はランチが11:30から14:30（月曜除く、L.O. 14:10）、ディナーが16:30から翌4:00（L.O. 翌3:30）までです。土日祝日は11:30から翌4:00（L.O. 翌3:30）まで通し営業となっています。ただし、定休日を不定休としている情報も見られます。近隣には複数のコインパーキングがありますが、店舗自体には駐車場はありません。クレジットカードでの支払いが可能で、利用できるカード種類はVISA、Master、JCB、Amexなどがあります。
