神奈川県横浜市港北区新横浜にある「本格中華＆火鍋 雅叙宴 新横浜店」は、本格的な中華料理と薬膳火鍋を堪能できるレストランです。新横浜駅からは徒歩約5分から7分ほどの距離に位置しており、JR横浜線、横浜市営地下鉄の新横浜駅が利用可能です。横浜アリーナからも近く、ライブやイベントの帰りに立ち寄るのにも便利な立地です。店舗情報によると、綱島で7年間営業していた「東海嘉宴」が新横浜に移転した店舗です。
店内は天井が高く開放的な空間で、落ち着いた雰囲気があります。席数は70席あり、ソファー席や円卓も用意されています。また、4名から利用可能な完全個室や円卓個室もあり、接待や会社の宴会、歓送迎会など様々なシーンで利用できます。貸切も可能で、着席時は最大70名、立食時は最大80名まで対応できるようです。
メニューの大きな特徴は、薬膳火鍋と本格中華料理です。火鍋は、独自に開発したという「三味薬膳火鍋」がおすすめとされており、麻辣紅湯、パイグ湯、白湯の3種類のスープで楽しめます。火鍋の具材としては、ラム肉、牛、豚、鶏といった肉類に加え、海鮮類や野菜も豊富に用意されています。火鍋はお肉をタレではなくスープと一緒に味わうのが雅叙宴流とされています。食べ放題コースも複数あり、「火鍋ラム食べ飲み放題コース」や「黒毛和牛食べ飲み放題コース」などが提供されています。火鍋単品メニューもあり、海鮮の盛り合わせなども選べます。
本格中華料理も充実しており、定番の海老のチリソースや麻婆豆腐、自家製春巻、五目チャーハンなど 다양한 메뉴가 있습니다. ランチタイムにはお得な日替わり定食も提供されており、油淋鶏やエビチリなどが人気です。ランチの予算は1,000円程度、ディナーは3,000円から4,000円程度で楽しめるようです。
ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、カクテルなどが揃っています。飲み放題付きのコースも各種用意されており、2時間飲み放題のコースや、特定の条件で3時間飲み放題になるコースなどがあります。
特別なサービスとしては、テラス席はペット同伴が可能である点が挙げられます。また、特定の条件を満たすことで飲み放題の延長サービスや、団体利用時の特典なども提供されているようです。支払方法については、各種クレジットカードやPayPayが利用可能です。駐車場も1台分ですが用意されています。日曜日は定休日ですが、コース予約がある場合は営業することもあります。
