神奈川県横浜市中区伊勢佐木町にある「魚旬 伊勢佐木町店」は、新鮮な魚介類と美味しい日本酒を楽しめる居酒屋です。JR関内駅から徒歩約3分から5分、横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅からも徒歩約6分とアクセスしやすい場所に位置しています。伊勢佐木モールからもほど近く、有隣堂伊勢佐木町本店からは徒歩約2分です。
このお店の一番の特徴は、北陸を中心に全国各地の漁港から直送される天然の地魚を提供している点です。魚屋が始めたということもあり、鮮度にはこだわりがあり、料亭でも珍しい魚をリーズナブルな価格で味わえるのが魅力です。日本海側は魚の種類が豊富で、水温が低いことから魚に旨みとなる脂がのっており、臭みやクセが少ない美味しい魚が多いとされています。これらの新鮮な魚介を、刺身はもちろんのこと、天ぷらや煮付けなど、素材の良さを活かした様々な調理法で楽しむことができます。ノドグロや甘鯛といった高級魚も直送で仕入れているため、これらの魚を求めて訪れるお客さんも多いようです。
メニューは日によって仕入れ状況が変わるため、その日のおすすめの魚介を使った料理が提供されます。「本日の生作」として提供される刺身は特に人気で、五種盛りや六種得盛りなど、複数種類の旬の魚介を一度に味わうことができます。また、たっぷりと脂ののった旬の魚を使ったしゃぶしゃぶもおすすめの一品です。その他にも、兜焼きやひれ酒など、魚を余すところなく使った料理も提供しており、一匹の魚をしっかりと味わえる工夫がされています。予算としては、ディナータイムは4,000円から5,000円程度となることが多いようです。
ドリンクメニューでは、北陸の地酒を中心に、料理との相性を考えて厳選された日本酒が豊富に揃えられています。飲み比べセットもあり、北陸の日本酒をテーマにしたり、季節酒を飲み比べたりと様々な楽しみ方ができます。希少性の高い日本酒が用意されていることもあります。
店内にはカウンター席と個室、座敷席があり、様々なシーンで利用できます。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席がある一方で、個室も完備されているため、ゆっくりと食事を楽しみたい場合や、接待、各種宴会にも対応可能です。活気のある雰囲気も魚旬の特徴の一つで、店員さんの感じが良いという口コミも見られます。全席喫煙可能となっています。
新鮮な北陸の魚介と豊富な種類の日本酒を堪能できる「魚旬 伊勢佐木町店」は、魚好きや日本酒好きにとって魅力的なお店と言えるでしょう。
