アソビル１Ｆ　牛味蔵　（ぎゅうみくら）　横浜東口

横浜駅直通の複合型体験エンターテインメントビル「アソビル」の1階「アソビル横丁」にかつて位置していた「牛味蔵 横浜東口」。横浜駅みなみ東口通路から東口市街地へ続く通り道としても利用されるアソビル横丁は、様々な飲食店が集まる活気あふれるグルメストリートでした。

「牛味蔵」は、厳選した和牛を使った牛寿司や、低温熟成で旨味を凝縮した本格牛たん焼きなどを提供する牛肉料理のお店として知られていました。ランチタイムには、気軽に楽しめる牛カツランチや牛タンランチ、牛肉寿司盛り合わせや牛ステーキ重といったメニューが提供されており、多くのお客さんで賑わっていたようです。ランチの平均予算は501円から1000円程度、ディナーは3001円から4000円程度でした。

店内にはテーブル席の他に、奥まった場所にソファ席も用意されており、落ち着いた雰囲気でも食事を楽しむことができました。総席数は57席ありました。

過去には、アソビル横丁で利用できる「通行手形」の対象店舗となっており、この通行手形を提示すると毎日ドリンクが1杯無料になるサービスも実施されていたようです。また、期間限定のイベントとして、バレンタインデーに合わせた企画や、マジシャンによるパフォーマンスが行われることもあり、食事以外にも楽しい時間を過ごせる機会があったことがうかがえます。お通しとして炙りウナギ寿司が提供されたこともあったようです。

残念ながら、牛味蔵アソビル店は令和6年8月末日をもって閉店しました。現在は横浜スカイビルに「横濱うし処 牛味蔵 横浜スカイビル店」が営業しています。