JR藤沢駅南口から徒歩約3分の場所に位置する「イタリアン和食ダイニング 縁 藤沢（ジャパリアンダイニング エン）」は、湘南の風を感じさせるような創作イタリアンと和の要素を取り入れた料理を提供するダイニングバーです。藤沢駅からのアクセスが良く、様々なシーンで利用しやすい立地です。広々とした店内は落ち着いたおしゃれな空間が広がり、テーブル席、ソファー席、カウンター席が用意されており、お好みのスタイルでゆったりとした時間を過ごすことができます。ソファー席は特に開放感があり、友人との食事や会社の同僚との利用に適しています。お一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席もあります。
このお店のコンセプトは、湘南の恵みとイタリアン、そして和を融合させた「ジャパリアン」。湘南で採れた新鮮なトマトをたっぷり使用したトマトソースのパスタやリゾット、コールドプレスカクテルなどがおすすめされています。創作性の高いメニューが豊富に揃っており、定番のイタリアンに加え、和のテイストを取り入れたオリジナリティあふれる料理が楽しめます。肉料理では牛肩ロースタリアータや厚切り牛タン、魚料理にもこだわりが見られます。野菜料理や健康・美容を意識したメニュー、ベジタリアン対応可能なメニューもあるようです。コース料理も充実しており、3時間の飲み放題が付いたコースは女子会や宴会に人気で、4400円から提供されています。ガッツリ満腹コースや、ラクレットチーズ、チーズフォンデュ、手作りピッツァから選べる女子会向けのコースなど、利用シーンに合わせたプランが用意されています。飲み放題ドリンクも種類豊富で、ビール、カクテル、ハイボール、焼酎、ワイン、日本酒などが揃っています。
店内にはダーツやカラオケ、プロジェクター、テレビモニターといったアミューズメント設備が完備されており、パーティー利用に最適です。結婚式の二次会や会社の宴会、同窓会など、大人数での貸切も可能で、30名から最大100名まで対応できるとのことです。席のレイアウト変更も自由にできるため、幹事の方も企画しやすいでしょう。特別なサービスとして、誕生日や記念日にはデザートプレートのサービスが用意されており、特別な日のお祝いを華やかに演出してくれます。お子様連れでの入店も可能で、乳幼児や未就学児、小学生も利用でき、離乳食の持ち込みも可能です。
予算感としては、ディナーは2001円から3000円、ランチは501円から1000円程度が目安とされています。チャージ料はかかりません。支払い方法としては各種クレジットカード（VISA, Master, JCB）が利用できます。電子マネーには対応していないようです。店舗はビルの2階にありますが、車椅子での入店も可能とのことです。専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングが多数あります。定休日はなく、月曜日から土曜日、祝前日は17時から翌朝5時まで、日曜日と祝日は18時から翌朝5時まで営業しており、深夜遅くまで利用できるのも魅力です。フードとドリンクのラストオーダーは閉店1時間前です。20歳未満の方の入店は不可となっています。最新の情報やお得なクーポン、ネット予約は各種グルメサイトで確認できます。
