大衆肉酒場 ブッチャーは、神奈川県横浜市戸塚区戸塚町に位置する、JR戸塚駅および横浜市営地下鉄戸塚駅から徒歩約1分の距離にあるアクセス良好な居酒屋です。ラピス3の2階にあり、駅直結のビル内に位置しているため、天候を気にせず訪れることができます。
この店舗は、特に和牛料理に力を入れている肉酒場として知られています。オーナー自らが厳選した新鮮で質の高い肉を提供しており、肉刺しや炭火焼など、様々な調理法で和牛の旨味を最大限に引き出した料理を楽しむことができます。 Rettyの口コミでは、お肉が柔らかくて美味しいといった声や、特選牛盛り合わせ、ホルモン焼、珍しい部位の肉料理なども提供されていることがうかがえます。〆にはガーリックライスが人気という情報もあります。メニューにはおつまみ数種やエビス生ビールなどがあり、ホットペッパーグルメのメニュー情報によると、ステーキは1,000円台から提供されているようです。また、モツ串や和牛つくね、炙り和牛刺しなどもおすすめ料理として挙げられています。
店内はカウンター席のみで構成されており、全17席となっています。アットホームで活気のある雰囲気が特徴とされています。席数が多くないため、特に混雑時や複数名での利用を希望する場合は、事前に予約を検討するのが良いでしょう。お一人でも気軽に利用しやすい雰囲気があり、常連客も多いようです。
営業時間については、月曜日から水曜日、金曜日から日曜日は17:00から24:00まで（ラストオーダーは23:30）営業しています。定休日は木曜日で、その他水曜日が不定休となる場合があります。2025年4月2日更新の情報では、月～水、金～日は17:00～翌0:00（料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）とされており、水曜定休（第2・第4）と木曜定休という記載も見られます。最新の情報は直接店舗に確認することをおすすめします。
特別なサービスに関する情報は、今回の調査では具体的な詳細を確認できませんでした。ただし、一部情報で飲み放題メニューの提供があることが示唆されています。全席で喫煙が可能であることも確認されています。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
戸塚駅からのアクセスの良さと、厳選された和牛を中心とした肉料理が楽しめる点が、大衆肉酒場 ブッチャーの大きな特徴と言えるでしょう。カウンター席のみの空間で、美味しい肉と酒を気軽に味わいたい際に適したお店と言えます。
