神奈川県川崎市高津区久本に位置する「キャトルールワッフル」は、東急田園都市線溝の口駅（東口）から徒歩約8分、JR南武線武蔵溝ノ口駅からも徒歩約6分から8分とアクセスしやすい場所にあります。また、川崎市バスの洗足学園前バス停からは徒歩約1分と非常に近く、洗足学園の正門前という分かりやすい立地です。周辺には駐車場もいくつかあり、車でのアクセスも可能なようです。
このカフェの大きな特徴は、本場ベルギーのブリュッセル風ワッフルを味わえる点にあります。手作りにこだわり、厳選された丹波奥里のやまぶき卵や北海道産発酵バターを使用してじっくり発酵させた生地を焼き上げることで、外はサクサク、中はふんわりとした独特の食感が生まれます。甘さ控えめの生地のため、スイーツ系としてはもちろん、食事系のワッフルサンドとしても美味しく楽しめます。お店のコンセプトは「プチ贅沢」で、ゆったりとしたティータイムを過ごすのにぴったりの空間が提供されています。
メニューの中心はバリエーション豊かなワッフルです。定番のシングルワッフルには、当店一番人気のストロベリーシングルをはじめ、チョコレートシングル、メープルシングル、ブルーベリーシングル、ハニー＆レモンシングル、キャラメルシングルなどがあります。ストロベリーシングルにはいちごの果肉や自家製ソース、エスプーマのような生クリームが添えられています。ワッフルを2枚にできるダブルへの変更も可能です。また、甘くないワッフルとして、ハムエッグやアボカド＆チーズ、ツナエッグ、HLT（ハムレタストマト）といったワッフルサンドイッチも用意されており、ランチとしても人気です。ワッフル以外にも、特製ボロネーゼプレートなどのパスタメニューもあり、軽食からしっかり食事をしたい人まで幅広いニーズに対応しています。デザートとしてはミックスベリーパフェなども提供されています。ドリンクメニューも充実しており、コーヒーやティー、エスプレッソメニュー、人気のタピオカドリンクなどが揃います。幼稚園以下のお子様向けにはキッズセットも用意されています。価格帯はランチ、ディナーともに1000円台で利用できることが多いようです。季節ごとに期間限定メニューが登場することもあり、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみもあります。
店内は明るく清潔感があり、大きな花や植物が飾られた華やかな雰囲気です。席数はカウンター席が5席、4人掛けテーブル席が4席あり、中央には大きなテーブルも配されており、合計33席が設けられています。席の間隔も程よく離れており、周りを気にせずゆっくりと過ごせるよう配慮されています。広々とした空間のため、大きな楽器を持った学生やベビーカーを利用する親子でも安心して利用できるスペースがあります。全席禁煙となっています。
特別なサービスとして、カウンター席には電源（コンセント）が完備されており、店内でWi-Fiも利用できるため、勉強や仕事で立ち寄る人も多く見られます。ネット予約も可能なので、事前に席を確保しておくとスムーズに利用できます。お子様連れも歓迎しており、キッズセットやベビーカーを置くスペースがあることから、家族での利用にも優しい環境です。
「キャトルールワッフル」は、本格的なベルギーワッフルを気軽に楽しめるカフェとして、地元の人々や洗足学園の学生を中心に、老若男女問わず幅広い層に利用されています。カフェタイムに美味しいワッフルとドリンクで一息つきたい時や、電源・Wi-Fiを利用して作業をしたい時、友人や家族とゆったり過ごしたい時など、様々なシーンで立ち寄ることができるでしょう。焼き立てのサクサクワッフルと居心地の良い空間で、特別な時間を過ごせるお店です。
