小田急小田原線および小田急多摩線の新百合ヶ丘駅から徒歩約3分から4分の場所に位置する「炭焼き 大 新百合ヶ丘店」は、備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥をはじめ、旬の鮮魚のお造りや豊富な逸品料理、和ヒージョなどを楽しめる和食店です。新百合ヶ丘駅南口からマプレ商店街方面へ歩くとアクセスできます。
店内は落ち着いた空間で、カウンター席、テーブル席、ソファ席が用意されています。お一人でも気軽に利用できるカウンター席は20席、テーブル席は19席あります。多様なシーンに対応できるよう、半個室も完備されており、2名から最大6名まで利用可能です。特にソファ席はゆったりと寛げると評判で、お子様連れでもベビーカーのまま入店しやすい環境が整っています。テラス席もあり、こちらはペット同伴が可能で、天気の良い日はもちろん、ストーブが完備されているため肌寒い時期でも利用できます。
メニューは、国産の新鮮な鶏を使った焼き鳥を中心に、和牛やフォアグラ、中トロといった厳選素材の炭火焼きが豊富に揃います。旬の美味しさを味わえる全国各地から仕入れた岩牡蠣や真牡蠣などのフレッシュオイスターは一年を通して楽しめます。お造り盛り合わせは二人前から注文でき、市場直送の鮮魚を堪能できます。その他、野菜料理やアヒージョを和風にアレンジした和ヒージョなど、和のエッセンスを取り入れた創作料理も提供しています。ランチタイムにはお得な御膳メニューがあり、焼き鳥や焼き野菜が楽しめる炭焼き大御膳（1400円）や霜降り黒和牛の炙り丼（1700円）などがあります。ランチの平均予算は約1200円、ディナーは約3500円程度です。
ドリンクメニューも充実しており、焼き鳥に合う日本酒や焼酎をはじめ、ワインやカクテルなど、幅広い品揃えです。2800円均一のワインは常時25種類以上用意されています。
テイクアウトやUber Eatsでのデリバリーにも対応しており、人気の焼き鳥などを自宅でも楽しむことができます。店内は全席禁煙ですが、店舗の外に喫煙スペースが設けられています。クレジットカードやPayPayでの支払いも可能です。
接待や旧友との再会といった特別な日には、最大6名まで利用できる完全個室がおすすめです。個室の利用には最低利用料金が設定されており、ランチタイムは5000円以上、ディナータイムは20000円以上の飲食が必要となります。お祝いやサプライズの相談も可能で、ドリンクの持ち込みも対応しています。多様なニーズに応えるサービスを提供しており、様々な用途で利用できる店舗です。
