神奈川県相模原市中央区横山に位置する「焼肉DINING 牛若 相模原店」は、JR相模線上溝駅から徒歩約14分（約1.1km）、JR横浜線相模原駅からは徒歩約22分（約1.7km）、JR横浜線矢部駅からは徒歩約28分（約2.2km）の場所にあります。バスを利用する場合、周辺にはバス停も複数存在します。車でのアクセスも可能で、6台分の駐車場が用意されています。お店の斜め前にありますが、隣の駐車場は利用できないため注意が必要です。希望に応じてタクシーの手配もしてもらえます。
女性にも利用しやすいアットホームな雰囲気が特徴で、店内にはJAZZが流れ、落ち着いた空間が広がっています。煙の少ないロースターを使用しているため、子連れでも安心して食事を楽しめます。
提供される焼肉は、その時期に一番良い状態の厳選されたお肉を使用しています。特に、きめ細やかで柔らかく、甘みがあり口溶けの良い脂肪が特徴の「特選和牛・静岡そだち」という国産黒毛和種雌牛を扱っており、安心かつ安定した品質が自慢とされています。レバーも内臓屋さんから直接仕入れているため新鮮で、炙りレバーとして提供されています。アラカルトメニューも充実しており、ヘルシーな料理も用意されているため、女性にも好評です。キムチやナムルなどのサイドメニューも豊富に取り揃えられています。特に、料理長イチオシという「料理長リーさんの白がネギ」は、山盛りのネギが特徴の一番人気メニューです。豚ホルモンは脂がのってプリプリ、カシラはニンニクのスライスと玉ねぎとの相性が良いと紹介されています。トントロはサンチュ、にんにく、白がネギがセットになっており、鶏モモはさっぱりとした塩味が人気です。
座席は全部で42席あり、テーブル席が22席、お座敷席が20席用意されています。お座敷は貸切も可能で、20名までの利用に対応しています。コンパやちょっとした飲み会にも適しており、プライベートな空間で食事を楽しめます。
特別なサービスとしては、LINEの新規友達追加で利用できる10%オフクーポンや、ホットペッパーグルメ提供のお得なクーポンが利用できる場合があります。感染症対策として、店内に消毒液が設置されており、席間隔の確保、現金等の手渡しをしない会計処理、従業員のマスク着用や手洗いの徹底などが行われています。アルコール消毒液も完備されており、換気や強力な除菌・ウイルス除去装置の設置も行われています。日常使いで利用できる、お会計10%オフクーポンも用意されているようです。
