京急本線杉田駅から徒歩約3分、JR根岸線新杉田駅からは徒歩約4分の場所に位置する「焼肉の和民 京急杉田店」は、フードプラザマルヤマの2階にあります。厳選された高品質な焼肉をリーズナブルな価格で楽しめる点が大きな特徴です。ランチからディナーまで幅広い時間帯で利用でき、気軽に立ち寄れる焼肉居酒屋として親しまれています。店内は清潔感があり、各座席が仕切りで区切られているため、プライベートな空間でゆっくりと食事ができます。一人焼肉にも利用しやすいカウンター席も完備されています。店内には強力な換気システムが導入されており、焼肉のにおいを気にせずに過ごせるよう配慮されています。
メニューはバラエティ豊かで、焼肉メニューは40種類以上を取り揃えています。希少部位であるプレートフィンガーを使用した「ワタミカルビ」や、お店で手切りされた鮮度抜群の「手切りハラミ」、数量限定の「国産牛レバー」などが人気です。また、全国和牛能力共進会で日本一になったこともある鹿児島和牛のカルビやロースもお手頃価格で提供しています。焼肉だけでなく、キムチやナムル、サラダ、焼き野菜、飯もの、麺類、スープ、デザートといったサイドメニューも充実しており、その多くが429円（税込）以下で提供されています。
お腹いっぱい焼肉を楽しみたい方には食べ放題コースがおすすめです。90分制の食べ放題コースは複数用意されており、定番メニュー約60品以上が楽しめるコースから、ワタミカルビや牛タンを含む約100品が対象のコース、さらに黒毛和牛も食べ放題となる約120品以上の贅沢なコースまで、予算や好みに合わせて選ぶことができます。小学生は半額、幼児以下は無料となるため、ファミリーでの利用にも最適です。ランチタイムには、お得な価格で楽しめるランチ限定の食べ放題コースや、ごはん、スープ、ナムルがセットになった定食メニューも提供されています。定食は、ワタミカルビランチ、ハラミランチ、じゅーしーカルビランチといった定番から、牛タン、ワタミカルビ、ハラミが一度に味わえる「ザ和民ランチ」、壺漬けのミックス焼肉がボリューム満点の「まんぷく壺漬けランチ」、黒毛和牛カルビや厚切り牛タンを含む「贅沢ランチ」など種類豊富です。平日限定のランチメニューも用意されています。
注文はタッチパネルで行い、料理は特急レーンで席まで届けられるシステムを導入しています。これにより、非接触でスムーズに料理を受け取ることができます。また、使用済みの食器の一部は配膳ロボットが回収に伺うこともあるようです。ドリンクメニューも約70種類と豊富で、焼肉と相性抜群の生ビールをはじめ、様々な種類のドリンクを楽しめます。飲み放題付きのコースもあり、各種宴会や女子会にもおすすめです。
座席はテーブル席が中心で、4名用や広々とした6名用のお席があります。各席は仕切りで区切られており、プライベート感を重視した空間で食事を楽しめます。一人でも気軽に利用できるカウンター席も完備されています。店内全面禁煙ですが、店外または店内に喫煙スペースが設けられています。お子様連れのお客様も歓迎しており、お子様用椅子や食器の用意があり、ベビーカーでの入店も可能です。離乳食の持ち込みも可能です。提携のコインパーキングがあるため、車での来店も可能です。楽天ポイントやぐるなびポイントが利用できるほか、各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済にも対応しています。
