小田急小田原線生田駅南口から徒歩約1分という近さにある「炭焼とワインの下町バル corda」。イタリア語で「綱」や「縄」を意味する店名の通り、お店とお客様、そして地元との繋がりを大切にしているアットホームなワインバルです。一日の終わりに心休まるひと時を過ごせるような、お洒落で落ち着いた空間が広がっています。店内にはテーブル席とカウンター席があり、総席数は18席と比較的小規模ながら、少人数から大人数まで対応可能な貸切も受け付けており、宴会での利用も可能です。貸切はコース利用に限り10名から20名で利用できるため、多様なシーンで活用できます。
このお店の大きな特徴は、秋田の旬食材と新鮮な鶏を使用した炭火焼料理と、それに合う世界各国のワインを豊富に取り揃えている点です。名物の炭火焼は、じっくりと丁寧に焼き上げられた鶏料理が中心で、特に「焼き鳥の盛り合わせ5種盛り」は人気のメニューの一つです。単品でもねぎま、もも、レバー、砂肝、せせり、ぼんじり、ささみ、ハツなどが用意されており、価格帯は160円から200円程度です。また、ねぎまバルサミコ、ももタプナード、ささみバジル、ハツのローズマリーといったcordaオリジナル串も各250円で提供されています。
炭火焼以外にも、ワインとの相性を考えられた様々な逸品料理が充実しています。秋田の旬食材を使った「前菜3種盛り」は、その日の仕入れによって内容が変わりますが、肉系、野菜系、シェフのおすすめという構成で提供され、例えば鶏のたたき、ズッキーニとセミドライトマトのマリネ、スパニッシュオムレツなどが含まれることもあります。価格は980円(税込1078円)です。アヒージョも人気で、「鶏ハツとキノコのアヒージョ」、「せせり」、「エビ」の3種類があり、いずれも680円(税込748円)です。これらに合わせてバケット(100円)やガーリックトースト(100円)を追加することも可能です。サラダメニューも豊富で、「ポテトサラダ」、「ミモザ」、「ボロネーゼ」が各580円、「炭焼き鶏&アボカド」、「温キノコサラダ」、「温玉のせシーザーサラダ」が各680円で提供されています。揚げ物には「こぼれチーズのポテトフライ」(580円)や「カマンベール」(680円)、オーブン料理には「焼きポテト」(580円)、「トマトチーズ」(680円)、「鶏もつトマト」(680円)、「キノコのアンチョビグラタン」(680円)などがあり、多様なメニュー構成となっています。
ドリンクはワインにこだわりがあり、世界各国のワインを取り揃えています。ワイン以外にもカクテルや飲み放題のメニューも用意されています。平均予算は通常利用で3,500円程度とされており、アラカルトで注文の場合、お通し代として300円がかかります。コース料理は4,000円から用意されており、飲み放題付きのコースも選択可能です。ホットペッパーグルメでは4500円コースや、飲み放題付き4000円、4500円、5000円のコースが確認できます。
特別なサービスとして、Yahoo!マップのクーポン提示でファーストドリンクが1杯無料になるサービスや、貸切予約の幹事にお土産ワイン(ボトル)がプレゼントされるサービスがある場合があります。お祝いやサプライズにも対応可能とのことです。全席喫煙可能となっています。席数は18席(テーブル10席、カウンター8席)です。個室はありません。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。