神奈川県相模原市緑区橋本に位置する「ヘルシーカフェダブル」は、JR横浜線橋本駅から徒歩約8分、京王線橋本駅からは徒歩約9分の場所にあります。このカフェは、健康的な食生活と運動を組み合わせることで効果を「ダブル」にするというコンセプトのもと、オートミールや玄米、プロテインなど、運動やダイエット、筋肉づくりに良いとされる食材を積極的に取り入れた料理を提供しています。身体づくりにおいて気になる糖質や脂質を最大限に抑えつつも、ストレスなく食事を楽しめるよう工夫されたメニューが特徴です。
提供されるメニューには、オートミールをベースにした新しい感覚のヘルシーロールや、ツナやササミといったヘルシーな材料を使用した料理があります。また、一杯で1日に必要なタンパク質量を摂取できるスムージーや、じっくり焼き上げられ、ガーリック、オリーブ、ブラックペッパーで味付けされた鶏胸肉料理など、健康的でありながら美味しさも追求したラインナップが揃っています。鶏胸肉は、そのホロホロとした食感が特徴とされています。
「ヘルシーカフェダブル」は、パーソナルジム、室内ゴルフ、パーソナルヨガを含む複合施設「Personal GYM KING」内に2022年7月1日にオープンしました。施設の一部として、運動と食事の両面から健康をサポートすることを目指しています。営業時間は7:00から23:00までと長く、定休日は12月31日と1月1日です。ただし、食べログの情報では定休日が水曜日、営業時間が9:00から21:00（L.O. 料理18:30、ドリンク21:00）と異なる場合がありますので、来店前に確認することをおすすめします。現時点で、食べログには口コミの投稿はありません。座席情報や特別なサービスに関する詳細な情報は見当たりませんでした。
