綱島ホルモンは、神奈川県横浜市港北区綱島西にある焼肉・ホルモンのお店です。東急東横線綱島駅西口から徒歩約4分から7分程度、東急新横浜線新綱島駅からは徒歩約8分と、比較的アクセスしやすい場所に位置しています。ヴィラビル1Fに店舗を構えています。
店内は落ち着いたウッド調のぬくもりがある空間で、奥には牛のイラストが描かれています。全席ソファ席のため、ゆったりと寛ぐことができ、子連れでも利用しやすい環境です。個室も完備されているため、歓迎会や送別会などの宴会にも最適で、30名からの予約で貸切も可能です。 Rettyの情報によると、座席数は36席あり、カウンター席もありますが、個室はありません。また、Rettyでは喫煙不可とされていますが、ホットペッパーグルメでは個室完備と記載されており、情報が一部異なるため、詳細は店舗に直接確認することをおすすめします。
この道20年以上の店主が厳選したこだわりの旨いお肉とホルモンが味わえるのがお店の大きな特徴です。ホルモンはもちろん、カルビやステーキ、ハラミなど様々な部位を提供しています。中でも、お店の一押しは和牛ホルモンで、独特の臭みがなく、ぷりぷりとした食感が楽しめると評判です。皮目をしっかり焼いて脂に焦げ目をつけるのがおすすめの食べ方として紹介されています。お肉にはしっかりと下味がついているため、タレをつけずにそのまま食べても美味しいと口コミがあります。レモンやわさびでさっぱりといただくのもおすすめです。
メニューには、和牛特上カルビや本日の特選肉セットなど特選肉のほか、シマチョウやハツ、レバー、ミノなどのホルモン類、海鮮、野菜焼き、キムチ、ナムルといった一品料理も豊富に揃っています。食事の〆には、盛岡冷麺や石焼きビビンバ、コムタンクッパ、カルビクッパなどのごはんものやスープ、クッパ類も用意されています。ドリンクメニューには、ジムビームハイボールやサントリー生ビール、翠ジンソーダなどがあります。
ランチ営業も行っており、焼肉店では珍しい昼からの営業です。ランチメニューは、カルビランチやステーキランチなどがあり、ライスのおかわりが無料です。また、キムチ、ナムル、スープ、サラダ、ドリンクが付いたお得なセットが880円から提供されていたという情報もあります。金額に関する最新情報は店舗に直接確認することをおすすめします。ランチは本格的な韓国料理も楽しめるという口コミもあります。
コース料理も用意されており、おすすめメニューが楽しめる特選コースや、A5ランクの黒毛和牛を使ったコストパフォーマンスの高いコースなどがあります。価格帯は特選コースが4,950円（税込）、最高級A5ランクの黒毛和牛コースが6,600円（税込）などの情報がありますが、古い情報も含まれる可能性があるため、最新の価格は店舗にご確認ください。
特別なサービスに関する具体的な情報は見られませんでしたが、お得なサムギョプサルセットや隠れたこだわりの盛岡冷麺といったメニュー、そして豊富な種類のホルモンやお肉を提供している点などがお店の特徴と言えるでしょう。
