神奈川県横浜市港北区日吉本町に位置する「九州産直うまい処 日吉酒場」は、東急東横線日吉駅および横浜市営地下鉄日吉駅からアクセスしやすい場所にあります。東急東横線日吉駅からは徒歩約2分から3分、横浜市営地下鉄日吉駅からは2番出口より徒歩約3分と、駅からの近さが特徴です。ビック第一ビルの1階に店舗を構えています。
この店は、九州各地から取り寄せた新鮮な食材を使った料理を提供する居酒屋です。特に、熊本直送の新鮮な馬刺しや、秘伝の白味噌で仕上げた特製もつ鍋が自慢として挙げられています。もつ鍋は、優しい白味噌味が人気で、ぷりぷりとした牛モツが絶品とされており、〆にはちゃんぽん麺や雑炊も楽しめます。馬刺しは、濃厚な旨みが日本酒や焼酎によく合うとされています。これらの看板メニューに加え、博多産酢モツ、当店自慢のチキン南蛮、秘伝特製手羽先など、九州各地のうまいもんを網羅したメニューが豊富に揃っています。また、その日一番良い魚介を厳選した刺身盛り合わせも提供されており、旬の魚介を味わうことができます。メニューには、期間限定のおすすめメニューも常時7種類から10種類程度用意されています。
料金については、特製もつ鍋が税込1,380円から、熊本産馬刺しが税込880円、博多産酢モツが税込480円、当店自慢のチキン南蛮が税込660円などと比較的手頃な価格設定となっています。平均予算は通常平均で3,000円程度です。
座席は総席数50席または80席との情報があり、カウンター席やテーブル席があります。グループでの利用に便利なテーブル席は、ママ会や女子会にも人気で、ゆっくりとくつろげる雰囲気です。30名まで利用可能なテーブル個室も1室用意されており、宴会など様々なシーンで利用可能です。貸切は30名から可能で、フロア貸切は10名から相談に応じてもらえます。
特別なサービスとしては、時間無制限の飲み放題が用意されている点が挙げられます。生ビールを含む80種類以上のドリンクが対象で、税込1,980円というコストパフォーマンスの高さが特徴です。また、時間無制限のグランドメニュー食べ飲み放題コースもあり、こちらは税込5,500円（2時間制は税込4,400円）で、牛ハラミの鉄板焼きやチキン南蛮など、グランドメニューのほとんどの料理が食べ放題となります。この食べ飲み放題コースでは、お刺身盛り合わせが一皿サービスされます。幹事向けのサービスとして、5名以上の利用で1名分が無料になるクーポンも提供されている場合があります。昼飲みも可能で、毎日14時から営業しています。お子様連れでも利用しやすく、ベビーカーでの入店も可能です。Wi-Fiや駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。店内は分煙に対応しており、席について相談することも可能です。英語メニューも用意されています。
