神奈川県相模原市中央区淵野辺に位置する「居酒屋×炭火焼肉 DEBU活」は、JR横浜線の淵野辺駅および矢部駅から徒歩約5分の場所にあります。交番前の通りを直進し、大学の寮を過ぎて高架をくぐった右手、淵野辺総合病院の目の前という分かりやすい立地です。走れば淵野辺駅から2分程度で到着可能とされており、アクセスしやすい店舗と言えるでしょう。駐車場も完備しているため、車での来店も可能です。
地域一番のコストパフォーマンスを目指しているというこちらの店舗は、居酒屋メニューと炭火焼肉の両方を楽しめるのが大きな特徴です。和牛や国産牛といった鮮度にこだわった焼肉を提供しており、牛一頭から数グラムしか取れない希少部位も日替わりで用意されているようです。焼肉は七輪の炭火で焼くスタイルを採用しています。また、焼肉だけでなく、もつ鍋などの逸品料理や居酒屋メニューも豊富に取り揃えられています。
メニューとしては、A4ランクの和牛サーロインを原価に近い価格で提供する「大判！A4和牛サーロイン！」が名物として挙げられています。その他、国産の上カルビ、上ロース、上ヒレ、赤身といった様々な部位に加え、エリンギバター焼やチヂミ、ホルモン炒め、牛ハラミ焼き、厚切り・薄切り牛タン焼きといった焼き物メニューも提供されています。価格帯は、ホットペッパーグルメによると平均予算が3000円程度とされており、食べログでは2000円から2999円の価格帯で提示されています。コース料理も充実しており、2時間飲み放題付きのコースは3000円から、時間無制限飲み放題付きのコースは5000円から用意されています。学生限定のコースや単品飲み放題プランもあり、2時間単品飲み放題は1000円、時間無制限単品飲み放題は1500円から利用可能です。幅広い価格帯と多様な飲み放題プランがあるため、様々なシーンに合わせて利用しやすいでしょう。
店内は1階と2階に分かれており、それぞれ異なる雰囲気を持っています。1階は焼肉フロアとなっており、最大16名までの宴会が可能で、貸切利用もできるようです。2階は居酒屋フロアで、最大24名まで収容可能な座敷席があり、ゆったりと過ごせる空間となっています。また、1階には居酒屋メニューに対応した半個室も用意されており、落ち着いた雰囲気で食事や飲み物を楽しむことができます。座席数は合計で38席または50席と情報によって異なります。全席喫煙可能となっています。店内ではFree Wi-Fiと電源が利用できる設備も整っています。スポーツ観戦も可能なようです。
特別なサービスとしては、学生向けの特典が用意されている点が挙げられます。学生限定のコースや単品飲み放題、さらに宴会時には幹事の飲み放題料金が割引になるクーポンなどが確認できます。また、誕生日などのサプライズでバースデープレートのプレゼントサービスも行っているという情報もあります。クーポンの利用でお会計の割引やドリンクサービスなども提供される場合があるようです。豊富な飲み放題メニューと、学生に優しい価格設定、そして各種サービスが、友人や会社の宴会など様々なシーンで利用される理由と言えるでしょう。口コミでは、コストパフォーマンスの高さや接客・サービスへの満足度が高いという意見も見られます。
